Салат из курицы и брокколи
Вкуснейший рецепт...
Ингредиенты:
- Брокколи — 90 гр
- Сладкий красный перец — 1 шт.
- Мандарины дольками — 120 гр
- Листья шпината — 60 гр
- Жареная куриная грудка — 65 гр
- Апельсиновый сок — 30 мл
- Лимонный сок — 1 ч. л.
- Красный винный уксус — 1 ч. л.
- Соус «Медовый дижон» — 1 ч. л.
Приготовление:
Порежьте куриные грудки и приготовьте их на гриле или в духовке. Смешайте в миске брокколи, красный перец, апельсины, листья шпината и курицу. В другой небольшой миске смешайте лимонный сок, красный винный уксус, апельсиновый сок и Соус «Медовый дижон». Заправьте салат получившимся соусом и перемешайте. Приятного аппетита.